白石老人自幼在家乡天天要喂牛养鸡，对鸡的生活特别熟悉，30岁以前画鸡就已经很生动了。60岁以后又开始进一步研究画雏鸡。

老人画雏鸡最初用大笔圆点法表现小鸡的外形，然后添嘴、眼和爪。到了63岁时画雏鸡，注重以鸡爪的安排，巧妙表达出雏鸡的各种动作。以后，他又变化用墨法，用浓淡墨把鸡群分开，去除模糊不清的毛病。

70岁以后，齐白石又感觉圆点画法还不够恰当，再进一步用圆点笔和平涂笔合用，把雏鸡的胸、腹部分开。

80岁以后，齐白石画鸡用圆点笔很少，平涂笔很多了，画雏鸡的技法才算最后成功。老人熟练地掌握了墨色的浓淡干湿，由蘸到笔头上哪一边墨多水少，哪一边墨少水多的不同，和用笔法的不同，巧妙地把雏鸡身上绒毛质感画出来，雏鸡的各种神情动态也画出来了。