2012年国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会暨新技术新产品展示11月在杭举行

为了进一步交流国内外茶资源综合利用经验，推动我国茶叶消费、促进茶资源综合利用，加快我国茶产业结构调整与转型升级，确保茶农生产效益得到不断增长，实现我国茶产业的可持续发展，2012年11月16一18日在中国茶都杭州召开“2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会暨新技术新产品展示”。通过相互学习和借鉴，促进我国茶资源综合利用发展步伐。此次活动由中国国际茶文化研究会、浙江大学、浙江省农业厅、中国农科院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、杭州市人民政府主办，浙江老茶缘茶叶研究中心、浙江大学茶学系承办。2012年国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会2012年11月16日一18日在杭州世贸中心举行，为期三天。本次活动主题为“科技，健康，创新”，参加研讨会的人员100人左右，参加国内外茶综合利用产品参展商预计70一100余家，参展人员150人左右。众所周知，茶资源(包括茶叶、茶籽、茶花、茶树等)综合利用增值明显、前景广阔。据了解，日本每年有近40%的茶叶用于深加工与综合利用，开发出种类繁多的含茶产品并进入商品化生产，取得较大的茶叶增值效益。